Recept részlet

Name: Serpenyőben sült vörös curry vízfejű hal
Yield: 10
Cuisine: Délkelet Ázsia
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 10,0000 g

Hal Serpenyőben sült vörös curry vízfejű hal

7. 10. 2025

Szerző: Myat Ko ko

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: Délkelet Ázsia

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

Előmelegítés:
180 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

Kombináció

40 %

Idő

00:06 óó:mm

160 °C

100 %

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név	Érték	Mértékegység
Kígyófejű halfilé	1	kg
Thai vörös curry paszta	100	g
Halszósz	30	ml
Pálmacukor	30	g
Aprított lime levél	10	g

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Potassium, Sodium
Vitaminok:

Egy adag tápértéke	Érték
Energia	106,3 kJ
Szénhidrát	4,4 g
Zsír	2,3 g
Fehérje	19,2 g
Víz	81,9 g

Útvonalak

Alaposan keverje össze az összes hozzávalót a vízfejű hallal. Hűtse le két órán keresztül. Amikor a sütő elérte a kívánt hőmérsékletet, helyezze a halat a látvány sütőbe, és süsse 6 percig.

Ajánlott tartozékok

vision_bake