Recept részlet

Hal Tintahalpogácsák

10. 5. 2025

Szerző: Myat Ko ko

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: Délkelet Ázsia

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 200 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:06 óó:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
Tintahal 1 kg
Zsíros darált sertéshús 100 g
Darált mogyoróhagyma 50 g
Darált fokhagyma 50 g
Kapor 20 g
Fekete bors keresztezés 10 g
Halszósz 30 ml
Cukor 30 g
Főzőolaj 30 ml

Útvonalak

Tisztítsd meg a tintahalat, és vágd vékony csíkokra. Keverd jól össze az összes hozzávalóval, és hagyd állni 1 órán át.

Tedd a tintahalat és a darált sertéshúst egy aprítógépbe, és turmixold simára és rugalmasra.

Formázz a tintahalkeverékből kerek golyókat, és lapítsd le őket.

Dörzsöld be olajjal a sütőlapot, és helyezd el a tintahalpogácsákat. Fújj egy kis olajat a felületére, és süsd 5-6 percig.

Ajánlott tartozékok

vision_bake

vision_bake