Recept részlet

Name: Édesburgonya-torta sajtos töltelékkel
Yield: 10
Cuisine: Délkelet Ázsia
Ingredients: 500,0000 g; 100,0000 g; 120,0000 g; 30,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 ml

Desszertek Édesburgonya-torta sajtos töltelékkel

10. 5. 2025

Szerző: Myat Ko ko

Élelmiszer kategória: Desszertek

Konyha: Délkelet Ázsia

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

Előmelegítés:
190 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

Gőzölgés

Idő

00:15 óó:mm

99 °C

50 %

Forró levegő

100 %

Idő

00:10 óó:mm

190 °C

100 %

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név	Érték	Mértékegység
Lila édesburgonya	500	g
csedár sajt	100	g
Univerzális liszt	120	g
Cukor	30	g
Só	10	g
Pörkölt szezámmag	20	g
tisztított vaj	50	g
olívaolaj a kenéshez	30	ml

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok:
Vitaminok:

Egy adag tápértéke	Érték
Energia	82,5 kJ
Szénhidrát	0,1 g
Zsír	8,5 g
Fehérje	2,5 g
Víz	0 g

Útvonalak

Hámozd meg és szeleteld fel az édesburgonyát, majd párold 15 percig.

Törd össze az édesburgonyát, add hozzá a cukrot, a sót, a lisztet és a tisztított vajat, majd gyúrd simára.

Formázz az édesburgonya-keverékből golyókat, és töltsd meg cheddar sajttal.

Helyezd az összes édesburgonya-golyót egy sütőlapra, és fújd be étolajjal.

Süsd körülbelül 10 percig. Ha kész, szórd meg pirított szezámmaggal, és reszeld le.

Ajánlott tartozékok

vision_oil_spray_gun

látás_mentes