Recept részlet

Egyéb Char Kway Teow

30. 4. 2025

Szerző: Myat Ko ko

Élelmiszer kategória: Egyéb

Konyha: Délkelet Ázsia

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 180 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Kombináció
40 %
time icon Idő
time icon 00:08 óó:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
Lapos rizstészta 1,5 kg
Garnélarák 400 g
Halpogácsa 300 g
Tintahal gyűrűk 200 g
Tojás 6 db
Kínai kolbász 200 g
Babcsíra 100 g
Choy sum zöldségek 100 g
Halszósz 100 ml
Sötét szójaszósz 100 ml
Könnyű szójaszósz 80 ml
Édes szójaszósz 80 ml
Sambal chilipaszta 100 g
metélőhagyma 100 g
növényi olaj 100 ml

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Cu, Mg, P
Vitaminok: A, C, D, E, K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 0 kJ
Szénhidrát 0 g
Zsír 0 g
Fehérje 0 g
Víz 0 g

Útvonalak

Keverje össze az összes szószt, és tegyen félre egy köretet.

Előmelegítés.
A zománcozott GN edényben keverje össze az összes lapos tésztát és a többi hozzávalót, a zöldségek kivételével, és főzze 5 percig.
Ha megfőttek, adja hozzá a zöldségeket, keverje hozzá az összes szószt, és folytassa a főzését 3 percig.
Tálalja lime-cikkekkel.

Ajánlott tartozékok

zománcozott_gn_tárolók

zománcozott_gn_tárolók