Recept részlet

Name: Tenger gyümölcsös sült rizs
Yield: 10
Cuisine: Délkelet Ázsia
Ingredients: 100,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 g; 1,0000 kg; 50,0000 ml; 10,0000 g; 20,0000 g; 3,0000 tPcs; 15,0000 g; 20,0000 g; 70,0000 ml; 5,0000 g

Köretek Tenger gyümölcsös sült rizs

4. 5. 2025

Szerző: Myat Ko ko

Élelmiszer kategória: Köretek

Konyha: Délkelet Ázsia

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

Előmelegítés:
200 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

Forró levegő

100 %

Idő

00:03 óó:mm

190 °C

100 %

Kombináció

50 %

Idő

00:06 óó:mm

180 °C

100 %

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név	Érték	Mértékegység
Garnélarák	100	g
Szárított hal	50	g
Tintahal	100	g
Főtt rizs	1	kg
osztriga szósz	50	ml
Só	10	g
apróra vágott fokhagyma	20	g
Tojás	3	db
barna cukor	15	g
Újhagyma	20	g
Növényi olaj	70	ml
frissen őrölt fekete bors	5	g

Táplálkozás és allergének

Allergének: CRUSTACEANS, EGG
Ásványok: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitaminok: A, B12, B3, B6, D, E, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Egy adag tápértéke	Érték
Energia	177,3 kJ
Szénhidrát	31 g
Zsír	0,9 g
Fehérje	10,4 g
Víz	84,4 g

Útvonalak

-Helyezze el a sütőt előmelegítéshez.
-Tegyen olajat, fokhagymát, garnélát, szárított halat és tintahalot a serpenyőbe 3 percre.
-Adja hozzá a főtt rizst, és ízesítse az összes hozzávalót a tavaszi hagyma és a fekete bors kivételével, majd jól keverje össze és főzze 4 percig.
Adja hozzá a tavaszi hagymát és a fekete borsot, keverje össze egyenletesen, és főzze még 2 percig.

Ajánlott tartozékok

zománcozott_gn_tárolók