Recept részlet

Name: Csirkecombok mázzal való bevonása gyömbérrel és kókuszlével
Yield: 10
Cuisine: Délkelet Ázsia
Ingredients: 1,2000 kg; 30,0000 g; 20,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 300,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g

Baromfi Csirkecombok mázzal való bevonása gyömbérrel és kókuszlével

4. 5. 2025

Szerző: Myat Ko ko

Élelmiszer kategória: Baromfi

Konyha: Délkelet Ázsia

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

Előmelegítés:
190 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

Kombináció

50 %

Idő

00:20 óó:mm

190 °C

100 %

Forró levegő

100 %

Idő

00:03 óó:mm

180 °C

100 %

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név	Érték	Mértékegység
Csirkecombok	1,2	kg
Ginger Julianne	30	g
Darált fokhagyma	20	g
Barna cukor	30	g
Halszósz	30	ml
Sötét szójaszósz	30	ml
Kókuszlé	300	ml
Piros chili szelet	10	g
Fekete bors keresztezés	10	g
Újhagyma	20	g

Útvonalak

Pácold össze az összes hozzávalót, és pirítsd 5 percig.
Add hozzá a kókuszlevet, és párold 15 percig, vagy amíg mázas nem lesz. Szórd meg fekete borssal, és tálald.

Ajánlott tartozékok

zománcozott_gn_tárolók