Recept részlet

Baromfi Csirkecombok mázzal való bevonása gyömbérrel és kókuszlével

4. 5. 2025

Szerző: Myat Ko ko

Élelmiszer kategória: Baromfi

Konyha: Délkelet Ázsia

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 190 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Kombináció
50 %
time icon Idő
time icon 00:20 óó:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:03 óó:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
Csirkecombok 1,2 kg
Ginger Julianne 30 g
Darált fokhagyma 20 g
Barna cukor 30 g
Halszósz 30 ml
Sötét szójaszósz 30 ml
Kókuszlé 300 ml
Piros chili szelet 10 g
Fekete bors keresztezés 10 g
Újhagyma 20 g

Útvonalak

Pácold össze az összes hozzávalót, és pirítsd 5 percig.
Add hozzá a kókuszlevet, és párold 15 percig, vagy amíg mázas nem lesz. Szórd meg fekete borssal, és tálald.

Ajánlott tartozékok

zománcozott_gn_tárolók

zománcozott_gn_tárolók