Recept részlet

Name: Sült csirke zöldpaprikával és kukoricával (vietnámi)
Yield: 10
Cuisine: Délkelet Ázsia
Ingredients: 1,0000 kg; 80,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 40,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml

Baromfi Sült csirke zöldpaprikával és kukoricával (vietnámi)

4. 5. 2025

Szerző: Myat Ko ko

Élelmiszer kategória: Baromfi

Konyha: Délkelet Ázsia

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

Előmelegítés:
190 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

Kombináció

30 %

Idő

00:30 óó:mm

190 °C

100 %

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név	Érték	Mértékegység
Csirkecombok	1	kg
Zöldpaprika kukorica	80	g
Darált fokhagyma	30	g
Darált mogyoróhagyma	30	g
Darált gyömbér	30	g
Édes chiliszósz	40	ml
Osztrigaszósz	40	ml
Szezámolaj	20	ml
Méz	20	ml
Halszósz	20	ml

Táplálkozás és allergének

Allergének: SESAME, Shellfish
Ásványok: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitaminok: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Egy adag tápértéke	Érték
Energia	220,5 kJ
Szénhidrát	2,5 g
Zsír	11,9 g
Fehérje	20,8 g
Víz	78,1 g

Útvonalak

Keverjük össze az összes hozzávalót, kivéve a zöldpaprikát és a kukoricát, majd pácoljuk be a csirkecombokat. Hagyjuk érni 4-5 órán át.
Helyezzük a csirkecombokat a látványgrillre, és süssük 15 percig. Ellenőrizzük a színt, és fordítsuk meg félúton, hogy egyenletesen süljön.

Ajánlott tartozékok

vision_express_grill