Recept részlet

Name: Chili garnélarák
Yield: 10
Cuisine: Délkelet Ázsia
Ingredients: 1,1000 kg; 100,0000 g; 100,0000 ml; 3,0000 tPcs; 150,0000 ml; 200,0000 ml; 100,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 g; 150,0000 ml; 100,0000 g

Egyéb Chili garnélarák

30. 4. 2025

Szerző: Myat Ko ko

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Egyéb

Konyha: Délkelet Ázsia

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

Előmelegítés:
180 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

Kombináció

30 %

Idő

00:08 óó:mm

180 °C

100 %

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név	Érték	Mértékegység
Nagy garnélák	1,1	kg
Kukoricaliszt	100	g
Olaj	100	ml
Tojás	3	db
Édes chiliszósz	150	ml
Paradicsom ketchup	200	ml
Osztrigaszósz	100	ml
Só	20	g
Cukor	30	g
Víz	150	ml
Újhagyma	100	g

Táplálkozás és allergének

Allergének: EGG, Shellfish
Ásványok: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitaminok: B12, B6, E, Folate, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin K

Egy adag tápértéke	Érték
Energia	160,5 kJ
Szénhidrát	11,6 g
Zsír	0,5 g
Fehérje	24,5 g
Víz	96,6 g

Útvonalak

Keverd össze az összes szószt, és tedd félre.
Mártogasd a garnélát kukoricaliszttel és olajjal, majd tedd egy zománcozott GN tárolóedénybe, és süsd 5 percig.
Öntsd a keveréket és a felvert tojásokat a garnélára, keverd össze egyenletesen, és főzd még 3 percig.
Amikor elkészült, díszítsd zöldhagymával, és tálald.

Ajánlott tartozékok

zománcozott_gn_tárolók