Recept részlet

Hal Gőzös garoupa könnyű szójaszósszal

30. 4. 2025

Szerző: Myat Ko ko

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: Délkelet Ázsia

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 100 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Gőzölgés
time icon Idő
time icon 00:15 óó:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
Egész garoupa 2 kg
Gyömbér szelet 70 g
Újhagyma 100 g
Könnyű szójaszósz 75 ml
Kínai Hua Teow bor 50 ml
Cukor 25 g
10 g
mogyoróhagyma olaj 100 ml

Útvonalak

Kérlek, tegyél gyömbért és újhagymát a hal alá a tányéron.

Keverd össze az összes szószt, forrald fel, majd tedd félre.
Helyezd a tányérra tésztázott halat a rozsdamentes acélrácsra, és süsd 15 percig.
Ha megsült, öntsd a szószt és a forró mogyoróhagymaolajat a halra, és már tálalhatod is.

Ajánlott tartozékok

rozsdamentes_huzalos_polcok

rozsdamentes_huzalos_polcok