Recept részlet

Hal Ázsiai fűszerekkel pácolt serpenyőben sült lazac grillezett zöldségekkel

30. 4. 2025

Szerző: Myat Ko ko

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: Délkelet Ázsia

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 200 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:07 óó:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
lazac filé bőrrel 1,5 kg
darált fokhagyma 30 g
15 g
fekete bors 10 g
szilvacukor 20 g
citromhéj 15 g
Földimogyoróolaj 20 ml
Cukkini 1 db
Háromszínű paprika 6 db
őrölt koriander 10 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 4
Ásványok: 2 mg, 4 mg, Calcium, Calcium: 18 mg, Calcium: 7 mg, Iron, Iron: 0, Magnesium, Magnesium: 10 mg, Magnesium: 18 mg, Phosphorus, Phosphorus: 20 mg, Phosphorus: 38 mg, Potassium, Potassium: 211 mg, Potassium: 261 mg, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 38758 mg, Sodium: 8 mg, Zinc, Zinc: 0
Vitaminok: 0 mcg, 03 mg, 06 mg, 1 mg, 2 mcg, 5 mg, 6 mg, 9 mg, Folate: 24 mcg, Folate: 28 mcg, Niacin (B3): 0, Riboflavin (B2): 0, Thiamine (B1): 0, Vitamin A: 187 mcg, Vitamin A: 200 IU, Vitamin B12: 0 mcg, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 17, Vitamin C: 80 mg, Vitamin E: 0, Vitamin K, Vitamin K: 3, Vitamin K: 9

Egy adag tápértéke Érték
Energia 353,6 kJ
Szénhidrát 3,5 g
Zsír 25,7 g
Fehérje 27,5 g
Víz 1,5 g

Útvonalak

- Pácolja be az összes hozzávalót, és helyezze el a látványgrillon való előmelegítéshez.
- Amikor a sütő eléri a kívánt hőmérsékletet, helyezze be a lazacot, és grillezze 7 percig.
- Helyezze el a pácolt zöldségeket egy másik látványgrillon, és grillezze 4 percig.

Ajánlott tartozékok

vision_grill

vision_grill