Recept részlet

Name: K-Pop koreai BBQ dobverők
Yield: 5
Cuisine: Egyéb
Ingredients: 1,0000 kg; 30,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 5,0000 g

Baromfi K-Pop koreai BBQ dobverők

26. 12. 2024

Szerző: Steve Shih

Vállalat: Retigo Asia Limited

Élelmiszer kategória: Baromfi

Konyha: Egyéb

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

Előmelegítés:
230 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

Kombináció

50 %

CoreProbeTemp

85 °C

210 °C

80 %

Hozzávalók - adagok száma - 5

Név	Érték	Mértékegység
Csirke, alsócomb	1	kg
Baromfi fűszerezés	30	g
Koreai bbq szósz	50	g
Koreai mix saláta	30	g
Fehér szezámmag	5	g

Útvonalak

1.Válassza ki a magszonda üzemmódot, állítsa be a 85 °C-ot, és csukja be az ajtót az előmelegítés megkezdéséhez.
2.Egy tálban keverjük össze a megtisztított alsócombokat szárnyasfűszerrel, és tegyük egy előre olajozott Vision Bake 1/1-re.
3. Ha kész, távolítsa el a alsócombokat, és dobja egy nagy rozsdamentes acél tálba a koreai grillszósszal és szezámmaggal. Tedd tálalóedényekbe, és díszítsd salátával.

Ajánlott tartozékok

vision_bake