Recept részlet

Hal Grillezett Csendes-óceáni Szeletelt Hal

26. 12. 2024

Szerző: Steve Shih

Vállalat: Retigo Asia Limited

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: japán

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 250 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Kombináció
10 %
time icon Idő
time icon 00:08 óó:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 1

Név Érték Mértékegység
Egész Pacific Saury 1 db
Tengeri só 2 g
Könnyű szójaszósz 10 ml
Citromszelet (opcionális) 1 db

Táplálkozás és allergének

Allergének: Soy
Ásványok: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitaminok: B vitamins including B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Útvonalak

1. Kezdjük azzal, hogy papírtörlővel letöröljük a halat, és vízszintes bevágást ejtünk a hal tetején.
Ezután szórjunk rá sót, és grillezzük vagy süssük meg a combi sütőben 4 percig oldalanként 230 °C-on.
2. Tálaljuk szójaszósszal, amelyet reszelt retekgyökérrel és citrommal kevertünk.

Ajánlott tartozékok

vision_bake

vision_bake