20. 3. 2024
Szerző: Phil Smith
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Insert the smoker and set to "Medium" smoke
Remove smoker at this time
Allergének: Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminok: A, B, C, E, K, Kyselina listová
Vágja le a laza zsírt a bordákról, majd kenje be a dörzsölővel, és hagyja állni 24 órán át. Másnap előmelegítjük a sütőt és bekapcsoljuk a füstölőt, ha a sütő forró, a bordákat rátesszük a Vision sütőre, és 20 percre "lezárjuk". Ez idő alatt a dohányzás nagyszerű ízt ad a marhahúsnak. 20 perc elteltével vegyük ki a marhahúst és tegyük egy mély gn edénybe, öntsük hozzá a főzőlúgot (lent), fedjük le szorosan és tegyük vissza a sütőbe. A hagymát és a fokhagymát megpirítjuk, ha már puha, hozzáadjuk a sört és felére csökkentjük. Ezután adjuk hozzá a csirkehúslevet, a fekete melaszot és a kakukkfüvet. Ezzel fedjük le a bordákat. Másnap leszűrjük a főzőlúgot, felforraljuk, és beleforgatjuk a paradicsomszószt, a barnaszószt és a sárga mustárt. Ha szükséges, sűrítsük. Használja ezt a bordákhoz. A tarját burgonyapürével és káposztasalátával tálaljuk.
vision_bake
vision_smoker
Gn_container_stainless_steel_full
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.