Recept részlet

Name: Füstölt, grillezett lazac
Yield: 4
Cuisine: angol
Ingredients: 4,0000 tPcs; 10,0000 ml

Hal Füstölt, grillezett lazac

29. 1. 2024

Szerző: Phil Smith

Vállalat: Retigo

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: angol

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

Előmelegítés:
235 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

Forró levegő

50 %

CoreProbeTemp

70 °C

220 °C

80 %

Hozzávalók Adagok

Név	Érték	Mértékegység
lazac filé bőrrel	4	db
olivaolaj	10	ml

Táplálkozás és allergének

Allergének: 4
Ásványok: Ca, Fe, K, Mg
Vitaminok: A, D, E, K

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt a füstölővel belül, és alacsony füstölésre állítjuk be.
Miután előmelegedtünk, helyezzük a lazacfiléket a Vision Express grillre és helyezzük be az étel hőmérőt.
Miután elkészült, tálaljuk sült újkrumplival és párolt zöldségekkel.

Ajánlott tartozékok

vision_express_grill

vision_smoker