26. 1. 2024
Szerző: Ondrej Vlcek
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: 1 Ásványok: K, Mg, Zn Vitaminok: A, B, C, D, E
Öntsön vizet egy tálba, és keverje el benne a sót. Ezután adjunk hozzá nagyjából 100 g lisztet és élesztőt, és keverjük vékony masszává, majd fokozatosan adjuk hozzá az összes lisztet, és keverjük sima, rugalmas tésztává. 2 órán át szobahőmérsékleten kelni hagyjuk. Kelesztés után 8 részre vágjuk, újra átgyúrjuk és kerek zsemlét formázunk. Műanyag edénybe tesszük, letakarva egy éjszakán át 16-18°C-on kelesztjük. A zsemlék körül legyen hely, hogy ne tapadjanak össze. Másnap kinyújtjuk a tésztát, egy merőkanállal felkenjük a paradicsomot, megszórjuk mozzarellával és előmelegített kombi sütőbe tesszük. Sütés után a tetejére tegyünk pármai sonka szeleteket, szórjuk meg friss rukkolával és parmezán reszelékkel.
Vision Pizza Stone
vision_bake
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.
