Recept részlet

Köretek Naan kenyér

4. 1. 2024

Szerző: Phil Smith

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Köretek

Konyha: indián

Program lépései

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
0 %
time icon Idő
time icon 00:05 óó:mm
probe icon 240 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
sima búzaliszt 570 g
porcukor 4 g
sütőpor 6,5 g
Nigella magvak 4,5 g
Olvasztott vaj 25 g
Natúr joghurt 100 g
víz 200 ml

Táplálkozás és allergének

Allergének: 1
Ásványok:
Vitaminok:

Egy adag tápértéke Érték
Energia 328,9 kJ
Szénhidrát 42,5 g
Zsír 4,1 g
Fehérje 6,7 g
Víz 0 g

Útvonalak

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a nigella magokat.
Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a joghurtot, majd adjunk hozzá lassan 180-200 ml vizet, amíg tésztává nem válik.
Ezután térdeljen 5 percig, amíg rugalmas lesz, fedje le és pihentesse 1 órát.
Osszuk 10-12 részre, és tegyük vissza a tálba.
Állítsa a Retigo-t 240 oC-ra, és tegye a pizzatálcába, hogy felmelegedjen.
Nyújtsuk ki a tésztagolyókat, majd ha kész, tegyük be a sütőbe.
néhány perc múlva nyissa ki az ajtót, és ellenőrizze a naant. Lehetséges, hogy ebben a szakaszban meg kell őket fordítani.

Ajánlott tartozékok

Vision Pizza Stone

Vision Pizza Stone