Recept részlet

Egyéb Sós muffinok

5. 12. 2022

Szerző: Jaroslav Mikoška

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Egyéb

Konyha: Egyéb

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 175 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Kombináció
10 %
time icon Idő
time icon 00:17 óó:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 15

Név Érték Mértékegység
petrezselyem 45 g
gruyere 365 g
sonkaszeleteket 550 g
csirke tojás 1100 g
teljes zsírtartalmú mustár 185 g
15 g
őrölt feketebors 5 g
finom durumbúza liszt 730 g
sütőpor 70 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 1, 10, 3
Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Egy adag tápértéke Érték
Energia 468,1 kJ
Szénhidrát 36,8 g
Zsír 21,3 g
Fehérje 28,6 g
Víz 0,7 g

Útvonalak

A petrezselymet aprítsuk fel; elkészítjük a sajtot és a sonkát. A vajat simára keverjük. Keverjük össze és adjuk hozzá az összes nedveset (tojás, mustár, petrezselyem).
Keverje össze az összes száraz hozzávalót (só, bors, kenyérliszt, sütőpor). Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat
a nedves hozzávalókat, és az út háromnegyedében hajtsa össze. Ezután adjuk hozzá a sajtot és a sonkát, és keverjük össze.
A keveréket az előkészített muffinformákba kanalazzuk

Ajánlott tartozékok

muffin_forma

muffin_forma

rozsdamentes_huzalos_polcok

rozsdamentes_huzalos_polcok