Recept részlet

Hal Halfilék

7. 10. 2022

Szerző: Jaroslav Mikoška

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: Francia

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 245 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
0 %
time icon Idő
time icon 00:07 óó:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 6

Név Érték Mértékegység
tőkehal 700 g
növényi olaj 100 ml
sima búzaliszt 100 g
zsemlemorzsa 200 g
pirospaprika por 3 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 1
Ásványok: Cu, Mg, P
Vitaminok: A, C, D, E, K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 268,4 kJ
Szénhidrát 38 g
Zsír 1,6 g
Fehérje 23,9 g
Víz 0 g

Útvonalak

A nyers haldarabokat csíkokra vágjuk. Előmelegítjük a Combi-t, olajat permetezünk egy GN edénybe, a halfiléket a tepsire helyezzük, újra permetezünk, és az előírt program szerint sütjük.

Ajánlott tartozékok

vision_bake

vision_bake