Recept részlet

Hüvelyesek Csicseriborsó saláta

7. 10. 2022

Szerző: Jaroslav Mikoška

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Hüvelyesek

Konyha: Egyéb

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Gőzölgés
time icon Idő
time icon 01:00 óó:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

take the cooked chickpea out and start to cook bacon

2
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:15 óó:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

bacon out, chickpea in

3
Forró levegő
0 %
time icon Idő
time icon 00:10 óó:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
csicseriborsó 1 kg
szalonna 500 g
aszalt paradicsom olajban 250 g
kis drágakő 750 g

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, P, Zn
Vitaminok: A, B, C, E

Egy adag tápértéke Érték
Energia 823,5 kJ
Szénhidrát 53,5 g
Zsír 53,5 g
Fehérje 22,5 g
Víz 0 g

Útvonalak

Főzd a csicseriborsót a beállítás szerint. Süsd a szalonnát 15 percig, vagy amíg ropogós nem lesz. Pörköld a csicseriborsót 10 percig. Vágd fel a paradicsomot és a kis fejű salátát, tedd egy keverőtálba, add hozzá a kis fejű salátát és az öntetet. Keverd össze az összes hozzávalót, és tálald egy tányéron, ropogós szalonnával díszítve.

Ajánlott tartozékok

vision_bake

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full