15. 9. 2022
Szerző: Ondrej Vlcek
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: 3, 7, 8 Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminok: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Olvasszuk fel a vajat alacsony lángon. A leöblített, lecsepegtetett babot a kakaóval, a tojással és a mézzel együtt robotgépbe tesszük. Verjük simára. Ezután a vajat lassan a masszához keverjük. A vaj nem lehet túl forró, hogy a tojás ne aludjon meg. Enyhén tehetünk bele egy csipet sót vagy adhatunk még hozzá mézet. Tegyük a masszát egy tálba, és egy spatula segítségével enyhén keverjük bele a durvára vágott dió 2/3-át. A masszát az előkészített 24x20 cm-es vagy hasonló méretű formába öntjük, amit sütőpapírral kibélelünk, hogy sütés után könnyen eltávolíthassuk a brownie-kat. A tetejét szórjuk meg dióval, amit aztán enyhén belenyomkodunk a keverékbe. Betesszük az előmelegített sütőbe, és körülbelül 35 percig sütjük. A brownie-nak szilárdnak és rugalmasnak kell lennie, időnként repedésekkel. Hagyjuk kihűlni, kivesszük a formából és szeletekre vágjuk.
vision_pan
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.