Recept részlet

Vegetáriánus ételek Pizza Napolitana

26. 7. 2022

Szerző: Vlastimil Jaša

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Vegetáriánus ételek

Konyha: olasz

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 280 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:08 óó:mm
probe icon 245 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 1

Név Érték Mértékegység
sima búzaliszt 500 g
olivaolaj 35 ml
víz 250 ml
só 7 g
konzerv zúzott paradicsom 400 g
fokhagyma 5 g
barna cukor 10 g
szardella 4 g
mozzarella 250 g
bazsalikom 2 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 1, 4, 7
Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, C, D, E, K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 2484,6 kJ
Szénhidrát 396,9 g
Zsír 51,2 g
Fehérje 102,8 g
Víz 0 g

Útvonalak

A hozzávalókból tésztát készítünk, majd pihentetjük. A tepsit öntözzük olívaolajjal, az egész tepsin a tésztát kézzel kinyújtjuk, és paradicsomszósszal megkenjük. Díszítjük mozzarella szeletekkel és bazsalikom levelekkel, hozzáadunk még néhány filézett an Anchovyt.
Mindent meglocsolunk olívaolajjal, és az előmelegített konvektomát a megadott programon sütjük.

Ajánlott tartozékok

vision_bake

vision_bake