6. 1. 2023
Szerző: Retigo Team Deutschland
Vállalat: RETIGO Deutschland GmbH
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: 3, 8 Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminok: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
A tojásokat a cukorral és a mézzel habosra verjük, majd hozzákeverjük a többi tészta hozzávalót. A tészta egy éjszakán át hűtőbe tesszük, hogy szépen összeálljon. Helyezze a mézeskalácsot az ostyákra – itt egy élettorta készítő segíthet. Ideális esetben perforált, bevonatos tepsit használjon a sütéshez. A sütési idő nagyban függ a mézeskalács méretétől/térfogatától. A mézeskalácsot legjobb esetben kis hűlés után vágjuk fel és ellenőrizzük, ha szükséges hosszabbítsuk meg a sütési időt. Belül még szépnek és puhának kell lenniük, de átsültek, egyáltalán nem kemények. Kihűlés után a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az átszitált porcukrot és tovább verjük simára. A kihűlt mézeskalácsokat vékonyan megkenjük. Tipp: Couverture is alkalmas a bevonathoz.
perforált_aluminium_lap_teflon_bevonatú
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.