23. 11. 2021
Szerző: Retigo Team Deutschland
Vállalat: RETIGO Deutschland GmbH
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: 1, 3, 7 Ásványok: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn Vitaminok: A, B, C, D, E, K
Kb. 4 tálcás GN 1/1, egyenként 30 darab receptje. 1 adag 1 GN1/1 tálcának felel meg a szövegben. Készítmény: Verjük fel a puha vajat a robotgépben, adjuk hozzá a sót és a cukrot, és verjük habosra. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a citromhéjat, és tovább keverjük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és a zsemlemorzsát, és homogén tésztává gyúrjuk. Az omlós tésztát nem kell hidegen tartani a feldolgozásig. A masszából kis golyókat formázunk, és bevont tepsibe tesszük. Kérjük, ne használjon sütőpapírt. A tepsit/tányért nem kell perforálni, ez gyönyörűen barnás alapot biztosít. Egy enyhén ívelt tárgy segítségével mélyedést készítsen a golyókban. Ezt megtöltjük a csőzsákba töltött lekvárral. A sütéshez a becsúsztatható időzítőt ajánljuk, a bevonatos sütőkosarak ideálisak a lehűtéshez. Kihűlés után porcukorral meghintjük. Süt: Melegítsük elő 170°C-ra. Forró levegő, 160 °C, 12 perc, ventilátor 50%-on, a gőzfedél zárva.
vision_bake
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.