13. 8. 2021
Szerző: Jaroslav Mikoška
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminok: A, B, C, E, K, Kyselina listová
1. Egy nagy agyagedényben megpuhítjuk a hagymát, hozzáadjuk a cukrot és nagy lángon ecettel lepároljuk 2. A tintahalat megpirítjuk, csökkentjük a hőt és pároljuk 5 percig 3. Hozzáadjuk a paradicsomot, a zöldpaprikát, a fokhagymát, chili és egy csipet só. Fedjük le fedéllel és 30 percig pároljuk *gerezd fokhagyma, félbevágva, szárral és apróra vágva 4. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre a tintahalat 5. Kapcsolja be a sütőt kombi 80°C-ra 6. Rétegezzük a sziklahalat, skorpióhalat, weeverfish, bébi cápa, márna, ördöghal, makréla, rája és John Dory a potban 7. Ezután a tetejére rétegezzük a tintahalat és a kagylókat a tintahal tetejére. Fedjük le fedéllel 8. Süssük 40 percig, vagy amíg a kagylók megpuhulnak kinyitották, és a hal átsült 9. Megfelelő fűszerezés, adagolás és megszórjuk a petrezselymet 10. A legjobban pirított kenyérrel tálaljuk *minden hal megtisztítva és kibelezve *sáska garnélarák, megtisztítva és hosszában félbevágva *a garnélarákot megtisztítjuk és hosszában kettévágjuk
zománcozott_gn_tárolók
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.