Recept részlet

A húsban sima vizet és élesztőt keverünk. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, amíg sima tésztát nem kapunk. A húst konyharuhával lefedjük, és melegen hagyjuk, hogy a tészta szépen megkelesztődjön. Amikor megkelt a tészta, két gombócot formálunk belőle, amelyekből kézzel két vastagabb lapot készítünk. A keletkezett lapokat meglocsoljuk olívaolajjal, megsózzuk tengeri sóval, majd a kezünkkel szétnyomkodjuk és benyomkodjuk, hogy az olaj összeolvadjon a sóval és a tésztával.

A kenyereket GN Vision Bake tepsire helyezzük, és a meghatározott programmal előmelegített sütőben sütjük.