19. 7. 2021
Szerző: Jaroslav Mikoška
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: 1, 7, 9 Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminok: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
1. Egy serpenyőben pirítsuk meg a sertés hasát, és adjuk hozzá az evoo-t, miután a zsiradék képződni kezd. 2. Adjuk hozzá a finomra vágott sárgarépát és a zellert, és puhítsuk meg. 3. Hozzáadjuk a marhalapockát és a szegyet, és barnára pirítjuk. 4. Leöntjük borral, amíg az alkohol el nem párolog. 5. Tegye át egy ½ GN-es edénybe, és adja hozzá a paradicsompürét. 6. Állítsa be a sütőt kombi 65°C-ra. 7. Hat órán át pároljuk, időnként hozzáadva a borjúhúslevet. 8. Adja hozzá a tejet az utolsó órában. 9. Fejezze be krémmel és megfelelő fűszerezéssel. 10. Spagettivel vagy linguini tésztával tálaljuk.
Gn_container_stainless_steel_full
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.