30. 7. 2021
Szerző: Jan Malachovský
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: 1, 3, 7 Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminok: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Tegye a tojást, a tejet, a cukrot és az élesztőt a robotgépbe, és keverje össze. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, a sót és az engedélyezett vajat. 25 percig keverjük. A tésztát 2 órát pihentetjük a hűtőben. Ezután kb.80 g-os zsemlét készítünk és a golyókat közvetlenül a tepsire forgatjuk. Kenjük meg olajjal, és fedjük le fóliával. 1 órát hagyjuk kelni szobahőmérsékleten. A megkelt zsemléket lekenjük felvert tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal és a fenti programon sütjük. Sütés után 10 percig hagyjuk hűlni. A még meleg zsemléket fedjük le egy lappal, vagy tegyük zacskóba. Az így elkészített briósok 5 napig elállnak.
vision_snack
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.