Recept részlet

Vegetáriánus ételek Céklás burger tükörtojással

25. 3. 2021

Szerző: Vlastimil Jaša

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Vegetáriánus ételek

Konyha: cseh

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 205 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
50 %
time icon Idő
time icon 00:10 óó:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 2

Név Érték Mértékegység
cékla 2 db
teljes zsírtartalmú mustár 15 g
fokhagyma 7 g
kakukkfű 2 g
zabpehely 125 g
csirke tojás 1 db
2 g
színes bors 1 g
briós 2 db
csirke tojás 2 db

Táplálkozás és allergének

Allergének: 1, 10, 3
Ásványok: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Egy adag tápértéke Érték
Energia 266,9 kJ
Szénhidrát 44,2 g
Zsír 5 g
Fehérje 8,8 g
Víz 0,5 g

Útvonalak

A "Főtt cékla" programon főtt céklát meghámozzuk és finomra reszeljük, összekeverjük apróra vágott zabpehellyel, tojással, fűszernövényekkel (mézesfű, kakukkfű), fokhagymával, sóval, frissen őrölt borssal. Kidolgozzuk a masszát és megformázzuk a burgerpogácsákat.
Kenjük meg a palacsintákat olívaolajjal és grillezzük a fenti programon a Vision Snackben.
A "Brioška" programban sütjük meg a brióst (hamburgerzsemle), és töltsük meg cékláspogácsával. Ízlés szerint vagy a rendelkezésre álló hozzávalók szerint díszítjük.
Tükörtojást (kettőt) is elkészítünk a kombi sütőben a "Sült tojás" programon.

Ajánlott tartozékok

vision_snack

vision_snack