Recept részlet

Hal Vajban sült csukafilé

21. 12. 2020

Szerző: Vlastimil Jaša

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: cseh

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 235 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:12 óó:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
csukafilé 2000 g
25 g
színes bors 2 g
kakukkfű 3 g
citromhéj 1 g
vaj 55 g
növényi olaj 55 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 4, 7
Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Egy adag tápértéke Érték
Energia 268,4 kJ
Szénhidrát 0,6 g
Zsír 11,5 g
Fehérje 38,1 g
Víz 0 g

Útvonalak

A csukafilékből a filét szeletekre vágjuk, amit sózunk, törött borssal borsozunk és megszórunk apróra vágott friss kakukkfűvel és citromhéjjal,
Közvetlenül grillezés előtt olvasztott vajjal és olajjal öntsük a befűszerezett filéket, és helyezzük a kombi sütő előmelegített kamrájába egy forró grilllapra.

Ajánlott tartozékok

vision_express_grill

vision_express_grill