Recept részlet

Köretek Gombás kuba

1. 12. 2020

Szerző: Vlastimil Jaša

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Köretek

Konyha: cseh

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Kombináció
30 %
time icon Idő
time icon 00:25 óó:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
pörkölt jégeső 3000 g
hagyma 250 g
kenőcs 200 g
szárított gomba 150 g
köménymag 3 g
őrölt feketebors 0 g
fokhagyma 150 g
só 30 g
majoránna 1 g
kakukkfű 1 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 1
Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Egy adag tápértéke Érték
Energia 620,6 kJ
Szénhidrát 87,3 g
Zsír 22,5 g
Fehérje 14 g
Víz 0 g

Útvonalak

A búzadarát a "Dinsztelt búzadarás" programra főzzük, majd összekeverjük a megpirított, apróra vágott hagymával. Hozzáadjuk a puha főtt gombákat, őrölt köménymagot, borsot, sót, zúzott fokhagymát, majoránnát és kakukkfüvet, összekeverjük, majd belehelyezzük a GNS-be és megsütjük a megadott programon.

Ajánlott tartozékok

zománcozott_gn_tárolók

zománcozott_gn_tárolók