25. 3. 2021
Szerző: Jaroslav Mikoška
Vállalat: Retigo
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Remove the bones and place the broth in
Allergének: 9 Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminok: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
A gyökérzöldségeket meghámozzuk és kockákra vágjuk. A póréhagymát megtisztítjuk és félbevágjuk. Öblítse le a csontokat, szárítsa meg és kenje meg növényi olajjal, majd helyezze egy GN edényre, és tegye be a Retigo kombi sütőbe körülbelül 7 percre 220 °C-on, forró levegőn. Helyezze a csontokat, bordákat, az összes zöldséget, fűszernövényeket, fűszereket és vizet a mély, 200 mm-es GN edénybe, vagy használhat egy nagy edényt, amelyet a Retigo kombi sütőbe illeszthet. Állítsa be a forró levegőt 110°C-ra 12 órán keresztül. Ne takarja le a GN tartályt.
Gn_container_stainless_steel_full
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.