Recept részlet

Rakj durva sót egy látható edénybe, tedd a héjas édesburgonyát a tetejére. Állítsd a Retigo kombi sütőt forró levegő módra, 170°C-ra körülbelül 35 percre, vagy amíg az édesburgonya teljesen meg nem puhul. Vedd ki a puha édesburgonyát a látható edényből, hámozd meg és tedd a pépet a mixerbe vajjal, sóval és borssal, és keverd sima pürévé.
Tedd a fodros kelkáposztát feldarabolt szalonnával, sóval és borssal a zománcozott GN edénybe 40mm, állítsd a kombit 180°C-ra és süsd 10 percig.
Tedd sót, borsot a csirke szupremra, adj hozzá aprított kakukkfüvet, egy kis olívaolajat, és tedd a forró látható expressz grillre forró levegő módon 220°C-on, 50% flap szeleppel, belső hőmérséklet mérő 65°C-ig.