Detalj recepta

Jaja Poširano jaje

25. 5. 2020

Autor: Jan Malachovský

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Jaja

Kuhinja: češki

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 75 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Kuhanje na pari
time icon Vrijeme
time icon 00:14 hh:mm
probe icon 75 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
kokošja jaja 10 kom

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 0 kJ
Ugljikohidrat 0 g
Mast 0 g
Protein 0 g
Voda 0 g

Upute

U rupičasti GN stavite proizvoljan broj jaja. Jaja se mogu lupkati izravno po jelu nakon kuhanja. Jaja se tako mogu držati topla na 60°C.

Preporučeni pribor

Gn_posuda_nehrđajući_čelik_perforirana

Gn_posuda_nehrđajući_čelik_perforirana