25. 3. 2021
Autor: Jaroslav Mikoška
Društvo: Retigo
Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.
take out the GN container and complete the lasagne together, before you start the second step
Alergeni: 1, 3, 7 Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamini: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Retigo konvektomat zagrijte na 180C. Paprike, tikvice i batat stavite u veliki pleh. Prelijte s 2 žlice ulja, začinite solju i paprom i promiješajte. Pecite 10 minuta, ili dok ne omekšaju i lagano porumene. Dok se povrće peče, u većem loncu zagrijte preostalo ulje i lagano pržite sitno nasjeckani veliki luk 5 minuta uz redovito miješanje. Dodajte čili i češnjak i kuhajte još nekoliko sekundi. Umiješajte rajčice, sušeni origano i temeljac od povrća te pustite da lagano kuha. Kuhajte 10 minuta uz redovito miješanje. Staviti na stranu. Za umak od sira stavite brašno, maslac i mlijeko u veliki lonac i stavite na srednje jaku vatru. Neprestano miješajte velikom metalnom pjenjačom dok se umak ne zgusne i postane gladak. (Koristite pjenjaču prekrivenu silikonom ako kuhate u tavi koja se ne lijepi.) Umiješajte otprilike dvije trećine sireva i začinite po želji. Izvadite povrće iz pećnice i dodajte u tavu s umakom od rajčice. Umiješajte špinat i zajedno kuhajte 3 minute. Začinite solju i dosta mljevenog crnog papra. Žlicom nanesite trećinu mješavine povrća na dno GN posude i prekrijte jednim slojem lazanja. Na vrh stavite drugu trećinu mješavine povrća (ne brinite ako ne bude ravnomjerno prekrila) i drugi sloj lazanja. Prelijte nešto manje od polovice umaka od sira i vrlo nježno prelijte preostalom mješavinom povrća. Završite završnim slojem lazanja i ostatkom umaka od sira. Po vrhu pospite ostavljeni sir. Pecite 40 minuta na temperaturi od 160C, odnosno dok tjestenina ne omekša, a preljev ne porumeni i ne zapeče. Odstoji 5 minuta prije rezanja da se nadjev slegne. * veliki batat, oguljen i narezan na komade od otprilike 2 cm *tikvice narežite na četvrtine po dužini i narežite na komade od oko 2 cm
Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna
Odaberite uređaj na koji želite učitati recepte
Some text in the modal.
Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje usluga i analizu prometa na web stranici. S time se slažete korištenjem ove web stranice.