Detalj recepta

Tijesto Slana pita od kikirikija

1. 2. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Tijesto

Kuhinja: francuski

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 175 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 8

Ime Vrijednost Jedinica
prhko tijesto 1 kom
maslac 60 g
Vergeoise 125 g
med 110 g
Ekstrakt vanilije 5 g
kokošja jaja 2 kom
Kikiriki 300 g
morska sol 5 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3, 7, Dairy, Egg, Gluten, Peanuts
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Zinc, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, Folate, K, Kyselina listová, Niacin, Vitamin E

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 369,4 kJ
Ugljikohidrat 32,7 g
Mast 24,7 g
Protein 9,8 g
Voda 5 g

Upute

Predpeći tijesto za pitu.

Otopiti maslac na srednjoj vatri i nastaviti s kuhanjem neprestano miješajući, dok ne počne mirisati na lješnjak i dok se ne formiraju smeđi ostaci na dnu posude.

Skloniti s vatre, umiješati smeđi šećer i med, zatim vratiti na laganu vatru neprestano miješajući tijekom jednog minuta.

Uliti smjesu u veliku zdjelu i ostaviti da se ohladi.

Dodati vaniliju, zatim jaja jedno po jedno, dobro miješajući nakon svake dodane.

Na kraju umiješati kikiriki.

Uliti nadjev u prethodno pečeni koru, posipati prstohvat cvjetne soli i staviti u pećnicu.

Pecite dok sredina jedva ne zatreperi i dok površina ne postane ravnomjerno zlatna.