21. 8. 2025
Autor: Ondrej Vlcek
Društvo: Retigo
Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.
Using Retigo smoker
Alergeni: Fish Minerali: Ca, Calcium, Cu, F, Fe, I, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Selenium, Sodium, Zn Vitamini: A, B, C, D, E, K, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D
Prvo marinirajte file lososa koristeći 500 g soli i 500 g šećera u prahu. Pomiješajte zajedno i pokrijte file lososa s obje strane na nekoliko sati. Operite i osušite.
Postavite naš premium kombinirani pećnicu s retigo dimnjakom i dimite file 1 sat koristeći najviši postav dimljenja.
Nakon dimljenja pustite da se ohladi. U procesoru hrane dodajte dimljenog lososa rastrganog na male komade zajedno s kremastim sirom, hrenom, koricom i sokom limuna, nasjeckanim peršinom i začinite solju i paprom.
Gurnite sve zajedno u kratkom vremenu, ne predugo, samo da se sve pomiješa. Provjerite začinjenje i poslužite idealno s raženim tostom i kaparima.
Gn_posuda_nehrđajući_čelik_perforirana
vision_posuda za fritiranje
rešetke od nehrđajuće_žice
Odaberite uređaj na koji želite učitati recepte
Some text in the modal.
Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje usluga i analizu prometa na web stranici. S time se slažete korištenjem ove web stranice.
