Detalj recepta

Riba Pljeskavice od lignji

10. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: Riba

Kuhinja: Jugoistočna Azija

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 200 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
Lignje 1 kg
Masna mljevena svinjetina 100 g
Mljeveni ljutika 50 g
Mljeveni češnjak 50 g
Kopar 20 g
Crni papar 10 g
Riblji umak 30 ml
Šećer 30 g
Ulje za kuhanje 30 ml

Upute

Očistite lignje i narežite ih na tanke trakice. Dobro pomiješajte sa svim sastojcima i ostavite 1 sat. Stavite lignje i mljevenu svinjetinu u multipraktik i miksajte dok ne postanu glatke i mekane. Oblikujte smjesu lignji u okrugle kuglice i spljoštite ih. Premažite uljem površinu i stavite pljeskavice od lignji. Poprskajte malo ulja po površini i pecite 5 do 6 minuta.

Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake