Detalj recepta

Govedina Vijetnamska pirjana govedina (Bo Kho)

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: Govedina

Kuhinja: Jugoistočna Azija

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 180 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 04:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombinacija
50 %
time icon Vrijeme
time icon 45:00 mm:ss
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
Kocka goveđeg buta 800 g
Kocka goveđeg filea 400 g
Češnjak 20 g
Đumbir 40 g
Riblji umak 30 ml
Prah od pet začina 15 g
Cimet u prahu 10 g
Biljno ulje 30 ml
Mrkva 200 g
Luk 1 kom
Curry list 50 g
Bosiljak 20 g
Curry u prahu 30 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 29,2 kJ
Ugljikohidrat 1,6 g
Mast 0 g
Protein 0,2 g
Voda 0 g

Upute

- Marinirajte sve sastojke i ostavite preko noći. - Mjesto za zagrijavanje. - Popržite mariniranu govedinu 4 minute, dodajte pirjane sastojke i nastavite kuhati 45 minuta ili provjerite mekoću. - Kad je govedina kuhana, ukrasite kriškama luka i svježim bosiljkom.

Preporučeni pribor

Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna

Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna