Detalj recepta

ostalo Char Kway Teow

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: ostalo

Kuhinja: Jugoistočna Azija

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 180 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Kombinacija
40 %
time icon Vrijeme
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
Plosnati rižini rezanci 1,5 kg
kozice 400 g
Riblji kolač 300 g
Prstenovi lignji 200 g
jaja 6 kom
Kineska kobasica 200 g
Klice 100 g
Povrće Choy sum 100 g
Riblji umak 100 ml
Tamni soja sos 100 ml
Lagani soja sos 80 ml
Slatki soja sos 80 ml
Sambal pasta za čili 100 g
Vlasac 100 g
biljno ulje 100 ml

Prehrana i alergeni

Alergeni: CRUSTACEANS, EGG, F, shellfish, Soy, SOY
Minerali: 13 mg, 24 mg, 660 mg, Calcium: 83 mg, Cu, Iron, Iron: 1, Magnesium: 18 mg, Mg, P, phosphorus, Phosphorus, Phosphorus: 34 mg, Potassium: 296 mg, Selenium, sodium, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 5, Zinc, Zinc: 0
Vitamini: 1 mg, 5 µg, A, B12, B3, B6, C, D, E, Folate: 58 µg, K, Vitamin A, Vitamin A: 356 IU, Vitamin B12, Vitamin C: 58, Vitamin D, Vitamin K: 212

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 370,2 kJ
Ugljikohidrat 47,7 g
Mast 10,1 g
Protein 23,4 g
Voda 123 g

Upute

Pomiješajte sve umake i stavite sa strane.
Zagrijte pećnicu.
Pomiješajte sve ravne rezance i druge sastojke u emajliranoj GN posudi, isključujući povrće, i kuhajte 5 minuta.
Kada je kuhano, dodajte povrće i umiješajte sve umake, nastavite kuhati još 3 minute.
Poslužite s kriškama limete.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude

emajlirane_gn_posude