Detalj recepta

Name: Rižoto s plodovima mora
Yield: 10
Cuisine: Jugoistočna Azija
Ingredients: 100,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 g; 1,0000 kg; 50,0000 ml; 10,0000 g; 20,0000 g; 3,0000 tPcs; 15,0000 g; 20,0000 g; 70,0000 ml; 5,0000 g

Prilozi Rižoto s plodovima mora

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: Prilozi

Kuhinja: Jugoistočna Azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrijavanje:
200 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

Vrući zrak

100 %

Vrijeme

00:03 hh:mm

190 °C

100 %

Kombinacija

50 %

Vrijeme

00:06 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrijednost	Jedinica
kozice	100	g
Sušena riba	50	g
Lignje	100	g
Kuhana riža	1	kg
umak od kamenica	50	ml
Sol	10	g
Nasjeckani češnjak	20	g
Jaje	3	kom
smeđi šećer	15	g
Mladi luk	20	g
Biljno ulje	70	ml
svježe mljeveni crni papar	5	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: CRUSTACEANS, EGG
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamini: A, B12, B3, B6, D, E, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Nutritivna vrijednost jedne porcije	Vrijednost
energija	177,3 kJ
Ugljikohidrat	31 g
Mast	0,9 g
Protein	10,4 g
Voda	84,4 g

Upute

-Zagrijte mjesto za prethodno zagrijavanje.
-Stavite ulje, češnjak, škampe, sušenu ribu i lignje da pržite 3 minute.
-Dodajte kuhanu rižu i začinite sve sastojke osim mlade luk i crnog papra te dobro promiješajte da se kuha 4 minute.
Dodajte mladi luk i crni papar, ravnomjerno promiješajte i kuhajte još 2 minute.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude