Detalj recepta

Name: Pržena riža s morskim plodovima
Yield: 10
Cuisine: Jugoistočna Azija
Ingredients: 100,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 g; 1,0000 kg; 50,0000 ml; 10,0000 g; 20,0000 g; 3,0000 tPcs; 15,0000 g; 20,0000 g; 70,0000 ml; 5,0000 g

Prilozi Pržena riža s morskim plodovima

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: Prilozi

Kuhinja: Jugoistočna Azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrijavanje:
200 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

Vrući zrak

100 %

Vrijeme

00:03 hh:mm

190 °C

100 %

Kombinacija

50 %

Vrijeme

00:06 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrijednost	Jedinica
kozice	100	g
Sušena riba	50	g
Lignje	100	g
Kuhana riža	1	kg
umak od kamenica	50	ml
Sol	10	g
Nasjeckani češnjak	20	g
Jaje	3	kom
smeđi šećer	15	g
Mladi luk	20	g
Biljno ulje	70	ml
svježe mljeveni crni papar	5	g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrijednost jedne porcije	Vrijednost
energija	5,8 kJ
Ugljikohidrat	1,4 g
Mast	0 g
Protein	0 g
Voda	0 g

Upute

- Stavite na prethodno zagrijavanje. - Stavite ulje, češnjak, kozice, sušenu ribu i lignje i pržite 3 minute. - Dodajte kuhanu rižu i začinite sve sastojke osim mladog luka i crnog papra te dobro promiješajte da se kuha 4 minute. Dodajte mladi luk i crni papar, ravnomjerno promiješajte i kuhajte još 2 minute.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude