Detalj recepta

Riba Azijski začini marinirani pečeni losos s roštiljanim povrćem

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: Riba

Kuhinja: Jugoistočna Azija

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 200 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
file lososa s kožom 1,5 kg
mljeveni češnjak 30 g
Sol 15 g
crni papar 10 g
Šljiva šećer 20 g
Limunova korica 15 g
Ulje od kikirikija 20 ml
Tikvice 1 kom
Paprika u tri boje 6 kom
korijander u prahu 10 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 4
Minerali: 2 mg, 4 mg, Calcium, Calcium: 18 mg, Calcium: 7 mg, Iron, Iron: 0, Magnesium, Magnesium: 10 mg, Magnesium: 18 mg, Phosphorus, Phosphorus: 20 mg, Phosphorus: 38 mg, Potassium, Potassium: 211 mg, Potassium: 261 mg, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 38758 mg, Sodium: 8 mg, Zinc, Zinc: 0
Vitamini: 0 mcg, 03 mg, 06 mg, 1 mg, 2 mcg, 5 mg, 6 mg, 9 mg, Folate: 24 mcg, Folate: 28 mcg, Niacin (B3): 0, Riboflavin (B2): 0, Thiamine (B1): 0, Vitamin A: 187 mcg, Vitamin A: 200 IU, Vitamin B12: 0 mcg, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 17, Vitamin C: 80 mg, Vitamin E: 0, Vitamin K, Vitamin K: 3, Vitamin K: 9

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 353,6 kJ
Ugljikohidrat 3,5 g
Mast 25,7 g
Protein 27,5 g
Voda 1,5 g

Upute

-Marinirajte sve sastojke zajedno i stavite na prethodno zagrijavanje roštilja.
-Kada pećnica dostigne željenu temperaturu, stavite lososa i roštiljajte 7 minuta.
-Stavite marinirano povrće na drugi roštilj i roštiljajte 4 minute.

Preporučeni pribor

vision_grill

vision_grill