Detalj recepta

Tijesto Biskvit torta

18. 2. 2025

Autor: Ondrej Vlcek

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Tijesto

Kuhinja: Engleski

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 165 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
Maslac 230 g
šećer u prahu 250 g
jaja 3 kom
glatko pšenično brašno 225 g
soda bikarbona 10 g
Ekstrakt vanilije 2 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 866,9 kJ
Ugljikohidrat 40,8 g
Mast 18,9 g
Protein 2,8 g
Voda 0 g

Upute

Sve sastojke osim praška za pecivo stavite u zdjelu i miksajte oko 2 minute. Dok se dobro ne izmiješa.
Zatim dodati prašak za pecivo i miksati oko 10 sekundi. Trebali biste imati lijepu mokru smjesu.
Najbolje koristiti okrugli kalup za tortu koji treba namastiti i posuti brašnom da se ne lijepi.
Smjesu rasporedite po limu i poravnajte paletnim nožem.
Pecite u našem vrhunskom konvektomatu oko 30 minuta. Da biste provjerili je li pečeno, možete staviti metalni ražanj u kolač ako izađe čist. U protivnom dodajte još nekoliko minuta.
Ostavite da se ohladi i koristite po želji. Dobro za rođendanske torte.