Detalj recepta

Tijesto Biskvit

18. 2. 2025

Autor: Ondrej Vlcek

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Tijesto

Kuhinja: Engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 165 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
Maslac 230 g
šećer u prahu 250 g
jaja 3 kom
glatko pšenično brašno 225 g
soda bikarbona 10 g
Ekstrakt vanilije 2 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1, EGG
Minerali: Iron, Phosphorus, Selenium
Vitamini: Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 866,9 kJ
Ugljikohidrat 40,8 g
Mast 18,9 g
Protein 2,8 g
Voda 0 g

Upute

Stavite sve sastojke zajedno osim praška za pecivo u posudu za miješanje i mutite oko 2 minute. Dok se temeljito ne izmiješa.
Zatim dodajte prašak za pecivo i miješajte još oko 10 sekundi. Trebali biste dobiti lijepu vlažnu smjesu.
Najbolje je koristiti okruglu kalup za kolače koji bi trebao biti namazan i posut brašnom kako bi se spriječilo lijepljenje.
Rasporedite smjesu po kalupu i izravnajte je lopaticom.
Pecite u našoj premium kombiniranoj pećnici oko 30 minuta. Da biste provjerili je li pečeno, možete umetnuti metalnu čačkalicu u kolač; ako izađe čista, pečeno je. Inače dodajte još nekoliko minuta.
Ostavite da se ohladi i koristite po želji. Dobro za rođendanske torte.