Detalj recepta

Jaja Konfitirani žutanjak

13. 2. 2025

Autor: Jakub Svoboda

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Jaja

Kuhinja: češki

Programski koraci

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 65 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
žumanjak jajeta 10 kom
mast 500 g
začinsko bilje po ukusu 10 g
češnjak 10 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: A
Minerali: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Selenium, Zn
Vitamini: A, B, C, E, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 452,3 kJ
Ugljikohidrat 0,3 g
Mast 50 g
Protein 0,1 g
Voda 0 g

Upute

Masti s biljem i češnjakom dajemo da se otopi. U toplu mast stavljamo istučene žutanjke i dajemo cijelu smjesu da se konfitira prema postavkama iznad. Ako želite da žutanjci nakon grizenja ne budu tekući, produžite vrijeme na 45 minuta. Žutanjke možete i pomoću Vision dimilice dimiti.

Preporučeni pribor

vision_pan

vision_pan

vizija_dimilica

vizija_dimilica