26. 12. 2024
Autor: Steve Shih
Društvo: Retigo Asia Limited
Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.
Alergeni: Minerali: Vitamini:
1. Upute za kuhanje: (kako napraviti pljeskavice za hamburger) 1) Pola luka sitno nasjeckajte. 2) Nasjeckani luk pirjajte dok ne porumeni. (3 minute na srednje niskoj temperaturi, zatim još 5 minuta na laganoj vatri.) 3) Pirjani luk dobro ohladiti. 4) Mljeveno meso prethodno samo sa soli dobro izgnječiti. Mijesiti dok ne postane ljepljivo. 5) U Panko dodajte mlijeko i promiješajte. Kada se panko ravnomjerno navlaži, dodajte ga mljevenom mesu. 6) Jaje dobro umutiti. Zatim ga dodajte mljevenom mesu. 7) U mljeveno meso dodajte pirjani luk (pazite da bude hladan), crni papar i muškatni oraščić. 8) Sve ih miksajte dok smjesa ponovno ne postane ljepljiva. 9) Podijelite na pola i napravite 2 mesne okruglice. Ako je za 3 osobe, možete napraviti 3 mesne okruglice. 10) Kroz mesnu okruglicu iz jedne ruke u drugu 5 puta. Uklonit će mjehuriće zraka iz smjese. Zatim ga oblikujte u okruglu pljeskavicu od 80g. Nakon što su pljeskavice gotove, prekrijte ih plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku 30 minuta. 2. Kuhanje Sada stavite ove pljeskavice na prethodno zagrijani pribor ili na pladanj za pečenje pizze ili na pladanj za pečenje 8 minuta na postavkama roštilja. 3. Poslužite kada je kuhano, poslužite s demi glaceom i japanskom zelenom salatom.
vision_grill_dijagonalni
vision_grill
vision_bake
vision_express_grill
vision_snack
Odaberite uređaj na koji želite učitati recepte
Some text in the modal.
Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje usluga i analizu prometa na web stranici. S time se slažete korištenjem ove web stranice.