Detalj recepta

Perad Dimljena piletina na komade

20. 3. 2024

Autor: Phil Smith

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Perad

Kuhinja: Engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 180 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
85 %
time icon Vrijeme
time icon 02:00 hh:mm
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
Velika piletina 1 kom
bbq umak 1 kom
Trljati 30 g
Američka žuta gorušica 50 ml

Upute

Stavite dimljenu pećnicu u prethodno zagrijanu pećnicu i postavite na "nisku" postavku na kontroleru dimnjaka i pritisnite start.
Dok se dimljena pećnica pokreće, utrljajte senf po cijeloj piletini, a zatim pospite začin po piletini, pokrivajući sve strane.
Stavite piletinu na Vision Bake pladanj i polako kuhajte.
Kad je gotova, izvadite piletinu i "povucite" je u vlakna. Zatim pomiješajte s BBQ umakom i poslužite s macaroni sirom s kuhanom slaninom pomiješanom u njemu.

Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake

vizija_dimilica

vizija_dimilica