Detalj recepta

Govedina Govedina na irski način

14. 2. 2024

Autor: Phil Smith

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Govedina

Kuhinja: Engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 165 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Kombinacija
50 %
time icon Vrijeme
time icon 04:00 hh:mm
probe icon 130 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
Govedina narezana na kockice 500 kg
Guinness - limenka 2 kom
Luk - velike kockice 2 kom
Krompir - velike kockice 250 kg
Mrkva - krupno izrezana 250 kg
Svježi timijan - hrpa 1 kom
Svježi lovorov list 4 kom
Zaliha govedine 1 l
brašno 200 kg

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini: A, C

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 899500 kJ
Ugljikohidrat 19350 g
Mast 6300 g
Protein 19175 g
Voda 0 g

Upute

Pomiješajte kockice govedine s brašnom, a zatim dodajte sve ostale sastojke u duboku GN posudu, a zatim stavite u pećnicu Retigo, jednostavno!

Preporučeni pribor

Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna

Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna