Detalj recepta

Povrće Paprike od cvjetače kuhane na pari

17. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Društvo: Retigo Asia

Kategorija hrane: Povrće

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 99 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Kuhanje na pari
time icon Vrijeme
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
crvena paprika 400 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, E, K

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 14 kJ
Ugljikohidrat 2,4 g
Mast 0,1 g
Protein 0,4 g
Voda 0 g

Upute

◇ Brokulu narežite, operite i potopite 1 sat, ocijedite i ostavite sa strane
◇ Paprike očistite od sjemenki i narežite na 3~4 cm, operite i namočite za kasniju upotrebu
◇ Stavite u zagrijanu parnu pećnicu i kuhajte na pari 5-6 minuta
◇ Stavite ga na tanjur nakon što ga izvadite iz pećnice, a možete ga preliti umakom od začina, manje masnim i zdravim
◇ Kotao proizvodi zasićenu vodenu paru, smaragdno zelene boje ne oksidira, te je pogodan za hladna jela i priloge

Preporučeni pribor

Gn_posuda_nehrđajući_čelik_perforirana

Gn_posuda_nehrđajući_čelik_perforirana

vision_posuda za fritiranje

vision_posuda za fritiranje