Detalj recepta

Mahunarke Salata od slanutka

7. 10. 2022

Autor: Jaroslav Mikoška

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Mahunarke

Kuhinja: ostalo

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Kuhanje na pari
time icon Vrijeme
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

take the cooked chickpea out and start to cook bacon

2
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

bacon out, chickpea in

3
Vrući zrak
0 %
time icon Vrijeme
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
slanutak 1 kg
slanina 500 g
sušene rajčice u ulju 250 g
mali dragulj 750 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, P, Zn
Vitamini: A, B, C, E

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 823,5 kJ
Ugljikohidrat 53,5 g
Mast 53,5 g
Protein 22,5 g
Voda 0 g

Upute

Kuhajte slanutak prema uputama. Pecite slaninu 15 minuta ili dok ne postane hrskava. Pecite slanutak 10 minuta. Nasjeckajte rajčice i malo zelene salate, stavite u zdjelu za miješanje, dodajte malo zelene salate i preljev. Pomiješajte sve sastojke i poslužite na tanjuru ukrašeno hrskavom slaninom.

Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake

Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna

Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna